氫氧化鈉在固態(tài)時，又可分為片堿、固堿和粒堿，所以說，燒堿、火堿、片堿和液堿都沒什么區(qū)別，都是NaOH，最主要的是形態(tài)不同而已。
燒堿、片堿和液堿既然是同一種物質，但是價格卻相差很多，這是為什么呢？
首先，燒堿和片堿都屬于化工原料，廣泛應用于工業(yè)、農業(yè)等領域，比如石油鉆探、印染業(yè)、農藥制造、造紙業(yè)以及合成洗滌、肥皂等。二者在許多領域都有相同的作用，整體來說，它們的共同點多于不同點。
燒堿比片堿易溶于水（顆粒狀的燒堿），而且燒堿的堿性比片堿的大，對堿性要求高的用戶來說，燒堿無疑比片堿好用。
燒堿粉塵極容易飄到空氣中，人吸入體內，會刺激眼和呼吸道，腐蝕鼻中隔，對人體健康造成危害。燒堿經常用到印染行業(yè)，去除布料中的細菌和雜質。
而顆粒堿是為了迎合特殊生產要求的需要做成的顆粒狀堿。另外還有棒狀，固狀（桶狀）都是為了特殊的生產需求而生產的。
價位高是因為它的生產工藝上多了一些手續(xù)所以提高了產品的生產成本，自然售價會有所提高。
片堿性狀是白色半透明片狀固體，片堿是基本化工原料，廣泛用于造紙、合成洗滌及肥皂、粘膠纖維、人造絲及綿織品等輕紡工業(yè)方面，農藥、染料、橡膠和化學工業(yè)方面、石油鉆探，精煉石油油脂和提煉焦油的石油工業(yè)，以及國防工業(yè)、機械工業(yè)、木材加工、冶金工業(yè)，醫(yī)藥工業(yè)及城市建設等方面。
片堿還用于制造化學品、紙張、肥皂和洗滌劑、人造絲和玻璃紙，加工鋁礬土制氧化鋁，還用于紡織品的絲光處，水處理等。
(1)精煉石油。石油產品經硫酸洗滌后，還含有一些酸性物質必須用氫氧化鈉溶液洗滌，再經水洗，才能得到精制產品。
(2)造紙。造紙的原料是木材或草類植物，這些植物里除含纖維素外，還含有相當多的非纖維素(木質素、樹膠等)。
(3)紡織。人造纖維如人造棉、人造毛、人造絲等，大都是粘膠纖維，它們是用纖維素(如紙漿)、氫氧化鈉、二硫化碳(CS2)為原料，制成粘膠液、經噴絲、凝結而制得。
(4)印染。棉織品用燒堿溶液處理后，能除去覆蓋在棉織品上的臘質、油脂、淀粉等物質，同時能增加織物的絲光色澤，使染色更均勻。
(5)用石灰改良土壤。在土壤里，由于有機物在分解過程中會生成有機酸，礦物的風化也可能產生酸性物質，另外，使用無機肥料如硫酸銨、氯化銨等，也會使土壤呈酸性。
(6)制造肥皂。肥皂的主要成分是脂肪酸的鈉鹽，通常用油脂和氫氧化鈉為原料經過皂化反應而制成。
(7)在冶金工業(yè)中，往往要把礦石中的有效成分轉變成可溶性的鈉鹽，以便除去其中不溶性的雜質，因此，常需要加入純堿(它又是助熔劑)，有時也用燒堿。
(8)在化學工業(yè)中，制金屬鈉、電解水都要用燒堿。許多無機鹽的生產，特別是制備一些鈉鹽(如硼砂、硅酸鈉、磷酸鈉、、亞硫酸鈉等等)都要用到燒堿或純堿。合成染料、以及有機中間體等也要用到燒堿或純堿。
(9)制氧化鋁NaOH溶液加溫溶出鋁土礦中的氧化鋁，得到鋁酸鈉溶液。
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