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肉類水分測定儀

在注水肉檢測領(lǐng)域，測量準(zhǔn)確性和測量速度之間的矛盾一直沒有解決，針對這一現(xiàn)狀，研發(fā)了一款烘干法結(jié)構(gòu)的肉類水分快速測定儀，可短時間、準(zhǔn)確測試各種豬肉、牛肉、羊肉等各種肉類的水分含量，該儀器操作簡單、測試數(shù)據(jù)準(zhǔn)確快速，可廣泛運用到國家肉類儲備庫、工商局、市場監(jiān)督管理局、食藥局、屠宰辦、市場執(zhí)法大隊、肉類加工企業(yè)等各肉類水份檢測的領(lǐng)域。 肉類水分快速測定儀的推出，解決了國內(nèi)外肉類水分快速測定的技術(shù)難題,目前該產(chǎn)品已在全國推廣應(yīng)用。

中文名：肉類水分檢測儀    

名稱：肉類水分儀        

水分對肉類影響榮譽共建機構(gòu)：維斯/肉類水分測定儀

水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿(mào)易與食用。肉類水份含量過高，細(xì)菌、霉菌繁殖加劇，容易引起肉的腐敗變質(zhì)；而脫水干縮不僅使肉品失重，造成直接經(jīng)濟損失，而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài)，并引起脂肪氧化。近年來，隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高，畜禽鮮肉的食用量越來越大，人們對鮮肉的質(zhì)量要求越來越高。但不法商販為謀取暴利，注水肉越來越多，注水肉成為嚴(yán)重威脅人們身體健康的一大公害。因此檢測肉類水分含量成為工商管理、食品安全檢測的一個重要項目。

產(chǎn)品型號榮譽共建機構(gòu)：肉類水分測定儀

WE-5M肉類水分測定儀、肉類水分儀

維斯水分儀科技有限公司研發(fā)生產(chǎn)的WE-5M肉類（注水肉）快速水分測定儀，采用熱解重量原理設(shè)計的，是一種新型肉類行業(yè)水分檢測儀器。該型號為畜禽肉水分檢測<GB18394-2010畜禽肉水分限量>政府采購配套產(chǎn)品。避免了插針?biāo)謨x的誤差大、沒有精度、不能儲存數(shù)據(jù)等缺點。

注水肉水分測定儀在測量樣品重量的同時。加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品，在干燥過程中，水分儀持續(xù)測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后，最終測定的水分含量值被鎖定顯示。與國際烘箱加熱法相比，紅外加熱可以最短時間內(nèi)達(dá)到最大加熱功率，在高溫下樣品快速被干燥，其檢測結(jié)果與國標(biāo)烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。

維斯肉類水分快速測定儀可廣泛應(yīng)用于牛肉、注水牛肉、豬肉、注水豬肉、冷凍肉、肉松、肉干及肉制品等一切需要快速測定水分的肉類行業(yè)實驗室與生產(chǎn)過程中。

產(chǎn)品特點榮譽共建機構(gòu)：深圳冠亞水分儀科技有限公司/肉類水分測定儀 編輯

冠亞肉類水分測定儀能在最短時間內(nèi)達(dá)到最大加熱功率，操作簡單，測試準(zhǔn)確，顯示部分采用紅色數(shù)碼管，示值清晰可見，分別可顯示水分值，樣品初值，終值，測定時間，溫度初值，最終值等數(shù)據(jù)，并具有與計算機，打印機連接功能。一般的產(chǎn)品幾分鐘就可以測試出結(jié)果。

1、體積小、重量輕

2、檢測速度快、準(zhǔn)確

3、操作簡單，測試準(zhǔn)確

4、顯示部分采用紅色數(shù)碼管顯示

5、用途廣泛。

6、具有與計算機、打印機連接功能（可選配件）

技術(shù)指標(biāo)榮譽共建機構(gòu)：深圳冠亞水分儀科技有限公司/肉類水分測定儀 編輯

1、稱重范圍：0-100g

2、水分測定范圍：0.01-100%

3、稱重最小讀數(shù)：0.001g

JQR稱重系統(tǒng)傳感器

4、樣品質(zhì)量：0.5-100g

5、加熱溫度范圍：起始-200℃

加熱方式：可變混合式加熱

6、水分含量可讀性：0.01%

7、顯示參數(shù)：7種

8、雙重通訊接口：RS 232

9、外型尺寸：380×260×210(mm)

10、電源：220V±10%

11、頻率：50Hz±1Hz

12、凈重：4.5Kg

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