廣州中央廚房設(shè)備 |
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企業(yè)簡(jiǎn)介: 廣州市恒鼎酒店設(shè)備有限公司是青海華鼎實(shí)業(yè)股份有限公司(股票代碼:600243)旗下廣東恒聯(lián)食品機(jī)械有限公司的全資子公司。恒鼎商廚是一家集整體商用廚房工程、商用廚房工程設(shè)計(jì)、商用廚房改造、商用廚房設(shè)備定制于一體的環(huán)保型綜合服務(wù)公司。 恒鼎42年專注商用餐飲設(shè)備及商用廚房工程;560個(gè)成功合作經(jīng)銷; 服務(wù)3000多個(gè)品牌; 5000多個(gè)商用廚房工程成功案例(包括星級(jí)酒店、酒樓飯店、連鎖餐飲、黨政機(jī)關(guān)、學(xué)校、航空公司等企事業(yè)單位)。
服務(wù)項(xiàng)目:商用廚房工程、商用廚房改造、商用廚房設(shè)計(jì)、環(huán)保油煙處理、餐廚垃圾處理、商用廚房設(shè)備定制
產(chǎn)品設(shè)備:
資質(zhì)認(rèn)證
○全國(guó)燃燒節(jié)能凈化標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)成員 ○全國(guó)質(zhì)量無投訴-誠(chéng)信示范企業(yè) ○廣東省環(huán)境保護(hù)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員 ○廣東省節(jié)能協(xié)會(huì) ○廣東省油煙凈化技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟 ○華南理工大學(xué)環(huán)保節(jié)能廚具研究所 ○華南理工大學(xué)環(huán)保節(jié)能廚具產(chǎn)學(xué)研基地 ○民營(yíng)科技國(guó)際電商貿(mào)易促進(jìn)會(huì)會(huì)員
選擇恒鼎的五大理由 匠心設(shè)計(jì) 專業(yè)定制 完善設(shè)備 卓越品質(zhì) 優(yōu)質(zhì)服務(wù) 恒鼎擁有自身的商用廚房工程設(shè)計(jì)研發(fā)及生產(chǎn)制造團(tuán)隊(duì),根據(jù)不同的使用目的均配有完備的產(chǎn)品類型,適合從五星級(jí)酒店到餐廳等不同商家的需求。嚴(yán)格把3782672341 (不是聯(lián)系方式)控設(shè)備生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié),從產(chǎn)品研發(fā)、采購(gòu)、生產(chǎn)到現(xiàn)場(chǎng)安裝皆以高質(zhì)量為工作標(biāo)準(zhǔn),“確保出廠的每一件產(chǎn)品質(zhì)量零缺陷”是恒鼎對(duì)廣大客戶的承諾!
聯(lián)系恒鼎: 廣州市恒鼎酒店設(shè)備有限公司 總部地址:廣州市番禺區(qū)石樓鎮(zhèn)市蓮路石樓路段53號(hào) 電話:020-87520795 官網(wǎng):http://www.hdsc-vip.com 廣州生產(chǎn)基地:廣州市番禺區(qū)石樓潮田工業(yè)園 廣州市番禺區(qū)石碁進(jìn)盈工業(yè)園 福建生產(chǎn)基地:福建省泉州市官橋思明工業(yè)園 恒鼎商廚全國(guó)服務(wù)熱線 400-181-6826
用廚房工程四大設(shè)計(jì)要點(diǎn):,涉及到金屬材質(zhì)部分已經(jīng)全部采用不銹鋼材質(zhì),什么是餐廚垃圾?餐廚垃圾是指家庭、學(xué)校、單位食堂、酒店、餐飲業(yè)等產(chǎn)生的食物加工余料和使用殘余物、主要有油、水、果皮、蔬菜、米、面、魚、肉、骨頭及廢餐具、塑料、紙巾等多種混合物,除了這些裝修上也 商用廚房工程改造定制 商用廚房工程改造定制,一般以下四種情況。 1.因使用能源變更而進(jìn)行必要的管道施工和相應(yīng)設(shè)備需求。 2.前期籌備不足而造成的急需設(shè)備的新增。 3.設(shè)備維護(hù)不及時(shí)或使用年限過長(zhǎng)而造成的設(shè)備更新。 4.廚房使用人數(shù)增加而對(duì)廚房進(jìn)行擴(kuò)容! 廣州恒鼎商廚——節(jié)能商用廚房設(shè)備一站式服務(wù)商 一、科學(xué) 1:通過調(diào)研您的項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)力、消費(fèi)群體、菜品定位,通過科學(xué)的計(jì)算匹配您的設(shè)備需求量。 2:科學(xué)的匹配設(shè)備需求鏈條,設(shè)備層次壽命之間的平衡,實(shí)現(xiàn)物盡其用,杜絕生產(chǎn)瓶頸。 3:設(shè)備布局科學(xué)化.針對(duì)不同特色用餐需求布局設(shè)備,量身定做制定工作流規(guī)劃。 二、節(jié)能 1:通過應(yīng)用業(yè)界先進(jìn)的空氣預(yù)混合技術(shù),實(shí)現(xiàn)空氣和燃燒氣的合理匹配,實(shí)現(xiàn)燃燒充分。 2:在燃燒器上使用了零維修磁感應(yīng)防空燒.實(shí)現(xiàn)鍋體離開,自動(dòng)切斷氣源,大幅實(shí)現(xiàn)節(jié)能。 3:創(chuàng)新性的在設(shè)計(jì)階段實(shí)現(xiàn)冷熱分離,對(duì)熱量損耗從根本考慮。 4:恒鼎商廚大力推薦使用電磁加熱技術(shù),穩(wěn)定可靠,通過線圈感應(yīng)傳導(dǎo)實(shí)現(xiàn)近乎50%的節(jié)能水準(zhǔn)。 5:部分項(xiàng)目通過采用蒸汽發(fā)生器,極大的減少熱損耗,大幅實(shí)現(xiàn)節(jié)能。 6:綜合應(yīng)用,采用恒鼎商廚能解決方案實(shí)現(xiàn)高達(dá)47%的整體項(xiàng)目節(jié)能。 三、高效 1:通過科學(xué)的布局流程設(shè)計(jì),加入人性化的思考,在設(shè)備布局層面實(shí)現(xiàn)高效。 2:根據(jù)項(xiàng)目的飲食特征,按照不同菜品量身定做設(shè)計(jì)加工路線,高效流程。 3:在項(xiàng)目劃分區(qū)域開始分析,對(duì)邊邊角落面積進(jìn)行設(shè)備訂制優(yōu)化,包括跨層進(jìn)行深度應(yīng)用。 4:應(yīng)用了恒鼎商廚提供的高效解決方案,可以大程度減少對(duì)面積的依賴,節(jié)省寶貴面積。 5:通過應(yīng)用高效解決方案,快速提升運(yùn)轉(zhuǎn)流,減少?gòu)N房對(duì)人員依賴,節(jié)省成本。 四、餐飲廚房設(shè)計(jì)方案 餐飲業(yè)是我國(guó)發(fā)展迅速的行業(yè)。餐廳重要的是衛(wèi)生環(huán)境,在整個(gè)流程當(dāng)西餐廳的廚房設(shè)計(jì)是決定衛(wèi)生條件的重要的因素,所以餐飲廚房設(shè)計(jì)規(guī)范被制定出來,用來規(guī)范餐飲企業(yè)的行為準(zhǔn)則,保障飲食衛(wèi)生安全。 餐飲廚房設(shè)計(jì)規(guī)范直接影響著整個(gè)餐廳的運(yùn)營(yíng)狀況,而且衛(wèi)生部門在檢查審核時(shí)也是主要考慮餐廳廚房的衛(wèi)生狀況。所以餐飲廚房設(shè)計(jì)規(guī)范能夠讓餐廳廚房更加實(shí)用更加衛(wèi)生安全。 餐廳廚房設(shè)計(jì)規(guī)范在干凈衛(wèi)生的基礎(chǔ)上還能夠起到促銷的功能,特別是在西餐當(dāng)中,如果將西餐廚房設(shè)計(jì)成一個(gè)與餐區(qū)相連同的場(chǎng)地,讓顧客能夠看到西餐的制作過程,不僅能夠讓顧客享受到西餐制作工藝的精湛,也讓消費(fèi)者對(duì)于餐廳的食品更加放心,從而為餐廳帶來更高的人氣和客戶。 ![]() ![]()
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