L-蘋果酸廠家葡萄酒釀造中除酒石酸鹽 |
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L-蘋果酸 【CAS 號(hào)】:97-67-6 【含 量】:99.6% 【外 觀】:白色粉末 【質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】:國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 【產(chǎn)品級(jí)別】:食品級(jí) 【用途】:在食品、醫(yī)藥、日用化工等部門的用途如下: (1)食品工業(yè):用做加工和配置飲料、露酒、果汁,也用于糖果、果醬等的制造,對(duì)食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳發(fā)酵PH調(diào)節(jié),葡萄酒釀造中除酒石酸鹽等。 (2)煙草行業(yè):蘋果酸衍生物(如酯類)能改善煙草香味。 (3)醫(yī)藥工業(yè):各種片劑、糖漿配以蘋果酸可以呈水果味,并有利于在體內(nèi)吸收、擴(kuò)散。 (4)日用化工工業(yè):是良好的絡(luò)合劑、酯劑,用于牙膏配方、凈牙片配合、合成香料配方等,還可以作為防臭劑和洗滌劑的成分。 中文別名:L-羥基丁二酸;L-羥基琥珀酸;蘋果酸;L-蘋果酸 英文名稱:L(-)-Malic acid 英文別名:(S)-(-)-Hydroxysuccinic acid; L-(-)-Malic acid; L-Hydroxysuccinic acid; L-malic acid; (2S)-2-hydroxybutanedioic acid EINECS:202-601-5 分子式:C4H6O5 分子量:134.0874 【性狀】:本品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末;無臭,無味 簡(jiǎn)介:L-蘋果酸是生物體可以利用的形式,它常配以復(fù)合氨基酸注射液(手術(shù)后重要的營(yíng)養(yǎng)藥品)中,以提高氨基酸的利用率,這對(duì)手術(shù)后虛弱和肝功能障礙病人尤其重要。L-蘋果酸鉀是良好的鉀補(bǔ)充藥,它能保持人體的水分平衡,治療水腫、高血壓和脂肪積聚等癥。L-蘋果酸是治療肝病,尤其是肝功能障礙導(dǎo)致的高血氨癥的良好藥物。L-蘋果酸鈉具有食鹽的1/3咸味,可作腎臟病人代食鹽。 包裝:25KG/紙板桶 價(jià)格:32元/KG 您好,尊敬的顧客,我公司長(zhǎng)期供應(yīng)系列食品添加劑,歡迎您的垂詢!
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