| 做鹵菜技術(shù)培訓(xùn) |
 |
價格： 元(人民幣) | 產(chǎn)地：本地 |
| 最少起訂量：1千克 | 發(fā)貨地：本地至全國 | |
| 上架時間：2018-05-23 15:44:32 | 瀏覽量：176 | |
河南飯師傅餐飲管理有限公司
 |
||
| 經(jīng)營模式：商業(yè)服務(wù) | 公司類型：私營有限責(zé)任公司 | |
| 所屬行業(yè)：食品 | 主要客戶：張建軍 | |
 在線咨詢  |
||
| 聯(lián)系人:張建軍 (先生) | 手機:17797751224 |
電話: |
傳真: |
| 郵箱:936452083@qq.com | 地址:河南省鄭州市高新區(qū)科學(xué)大道 |
|
教你幾招辨別地溝油 1、油在還熱過程中顏色會逐漸變深。當你在參觀中發(fā)現(xiàn)菜里的油不清亮，顏色渾濁，估計放的是多次使用過的劣質(zhì)油。 2、在餐飲店就餐時，當發(fā)現(xiàn)菜肴上面油脂膩口，粘度特別大，甚至在熱水中都很難涮掉，十有八九就是地溝油。 3、能吃出肉味的素材有可能用了地溝油。一般用正規(guī)的花生油、橄欖油或調(diào)和油，超出來的青菜應(yīng)該是帶著淡淡的清香味。明明點的是素材，偏能吃出肉味，十有八九用的是反復(fù)翻炒的油。 4、青菜打包回家后，放在冰箱里，國際歌小時取出來，如果油脂已經(jīng)凝固或半凝固，說明油脂質(zhì)量低劣，或使用了豬油，等動物油。這樣的油反式脂肪酸、飽和脂肪酸含量高，吃多了對心臟不好。 5、排除食物過敏的情況，如果就餐后感覺嗓子干澀難受或者出現(xiàn)胃痛、腹瀉等胃腸道疾病，很可能是因為吃了地溝油。 盡管掌握了外出幾餐辨別地溝油的妙招，但是還是提醒大家要保證就餐安全，最好還是親自下廚。 示范講解 1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。 2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。 自我實踐 1、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。 2、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。 鄭重承諾：先品嘗，后學(xué)習(xí)，包教包會，吃住免費，學(xué)期不限，學(xué)滿意為止。精心傳授全套制作工藝及配方，學(xué)不會退全部學(xué)費。提供經(jīng)營方案，指導(dǎo)開店，確保學(xué)以致用，成功創(chuàng)業(yè)！我們擁有美食培訓(xùn)項目：特色小吃系列、早餐系列、熟食系列、涼菜系列、砂鍋系列、面點系列等十 幾個系列等上千個美食項目，隨到隨學(xué)，吃住免費，學(xué)滿意為止。 熟食培訓(xùn)哪家好:http://www.vycare.cn/news/254.html 鹵肉熟食:http://www.plucai.cn/a/chanpinzhanshi/cp/2018/0519/307.html lHo8DzDaivSkwqjN |
| 版權(quán)聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內(nèi)容的真實性、準確性和合法性由發(fā)布會員負責(zé)。機電之家對此不承擔(dān)任何責(zé)任。 友情提醒：為規(guī)避購買風(fēng)險，建議您在購買相關(guān)產(chǎn)品前務(wù)必確認供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。 |
機電之家網(wǎng) - 機電行業(yè)權(quán)威網(wǎng)絡(luò)宣傳媒體
關(guān)于我們 | 聯(lián)系我們 | 廣告合作 | 付款方式 | 使用幫助 | 會員助手 | 免費鏈接Copyright 2025 jdzj.com All Rights Reserved??技術(shù)支持：機電之家 服務(wù)熱線：0571-87774297
網(wǎng)站經(jīng)營許可證:浙B2-20080178
