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礦泉水霉菌污染的預(yù)防與控制
礦泉水霉菌污染的預(yù)防與控制 價(jià)格:180   元(人民幣) 產(chǎn)地:德國
最少起訂量:1千克 發(fā)貨地:濟(jì)南
上架時(shí)間:2018-06-27 11:04:33 瀏覽量:145
濟(jì)南辰宇環(huán)保科技有限公司  
經(jīng)營模式:批發(fā)零售 公司類型:私營有限責(zé)任公司
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聯(lián)系人:趙國良 (先生) 手機(jī):15668302580
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郵箱:oxytech@163.com 地址:山東省濟(jì)南市天橋區(qū)濟(jì)南化工新材料交易中心辦公樓612室

詳細(xì)介紹


簡介

夏季,飲水需求增加,但很多消費(fèi)者卻對媒體報(bào)道的礦泉水微生物污染超標(biāo)等情況心有余悸。其導(dǎo)致礦泉水細(xì)菌總數(shù)超標(biāo)的原因有多種。這些原因包括:水源受到污染、封口不嚴(yán)、運(yùn)輸存儲過程中漏氣、細(xì)菌凈化不徹底等。雖然不少工廠使用傳統(tǒng)消毒方式(如臭氧、紫外線等)消毒解決了細(xì)菌超標(biāo)的問題,但又遇到了新的問題,這是不少礦泉水由于受霉菌污染,在保存1-3個(gè)月的時(shí)間內(nèi)就會出現(xiàn)了白色的絮狀物,嚴(yán)重影響了產(chǎn)品的感官,使產(chǎn)品銷售困難或售后退貨,我們曾對68家工廠160份樣品的調(diào)查發(fā)現(xiàn),霉菌污染率達(dá)46.9%,有5個(gè)工廠(8.8%)的產(chǎn)品有部分出現(xiàn)絮狀物,這就明霉菌污染己成影響礦泉水衛(wèi)生質(zhì)量的不可忽視的問題.

礦泉水霉菌污染的主要途徑

霉菌污染也是礦泉水生產(chǎn)中常遇到的一個(gè)難題,尤其在南方梅雨季節(jié)時(shí),溫度高、濕度大最容易出現(xiàn)霉菌。霉菌是真菌的一種,瓶裝礦泉水受到霉菌污染時(shí),霉菌的菌絲體可形成白色棉花狀的懸浮物。為了找出霉菌的主要污染途徑,我們對礦泉水生產(chǎn)過程各工序水樣、設(shè)備和包裝材料等進(jìn)行抽樣實(shí)驗(yàn),結(jié)果發(fā)現(xiàn),霉菌污染的途徑,主要有三方面:

1、管路設(shè)備,尤其是最終過濾設(shè)備受污染。礦泉水的最終過濾設(shè)備,其濾芯是化學(xué)纖維構(gòu)造,這種物質(zhì)在儲存、運(yùn)輸和生產(chǎn)過程中極容易受到霉菌孢子的污染而粘附于表面,在更換過濾器芯時(shí),若消毒不徹底,霉菌孢子遇上合適的生長條件能生長繁殖,使整套設(shè)備受污染。其次,儲水、輸水系統(tǒng)造成的污染:水泵、儲水池和輸水管道等很容易造成霉菌的污染。有的儲水池容積很大,不便清洗底層從而容易形成死水層,另外未徹底清洗和消毒的輸水管道也往往會帶有微生物。

2、包裝材料污染。瓶裝礦泉水的空瓶和瓶蓋,其生產(chǎn)過程不是在無菌條件下,加上運(yùn)輸和儲存等環(huán)節(jié),容易受霉菌和其它微生物污染,如未進(jìn)行徹底清洗、消毒或清洗不當(dāng)均會造成二次污染。

3、灌裝間的空氣和操作人員帶來的二次污染。霉菌通過塵埃飛揚(yáng)進(jìn)入空氣中,當(dāng)?shù)V泉水生產(chǎn)過程中灌裝車間設(shè)計(jì)不合理、未安裝凈化設(shè)備或因管理不善使得室外空氣直接進(jìn)入到灌裝車間又未能得到凈化處理時(shí),就會造成霉菌污染。;此外,由于操作人員缺乏衛(wèi)生意識,他們在生產(chǎn)及日;顒又幸部墒勾罅课⑸镞M(jìn)入到空氣中。

傳統(tǒng)殺菌方式的替代者

目前,大部分國內(nèi)的飲用水生產(chǎn)廠家都會涉及到使用臭氧殺菌,而臭氧殺菌會產(chǎn)生溴酸鹽。溴酸鹽國際上被定為2B級的潛在致癌物,它是礦泉水或山泉水等天然水源在經(jīng)過臭氧消毒后生成的副產(chǎn)物。隨著中國(生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn))200771日正式實(shí)施,這個(gè)隱藏在中國飲用水行業(yè)中10余年的“秘密”浮出水面。如何杜絕臭氧殺菌殘留下來的溴酸鹽?用哪種殺菌劑可以完全替代臭氧殺菌?用哪種殺菌劑可以防止飲用水生長霉菌、酵母菌?   

奧克泰士消毒滅菌劑的引入,成為很多生產(chǎn)高端飲用水廠家的優(yōu)選殺菌控菌產(chǎn)品。奧克泰士殺菌劑可以完全控制飲用水(礦泉水)菌落總數(shù),防止飲用水(礦泉水)中霉菌、大腸桿菌、酵母菌等細(xì)菌超標(biāo)。奧克泰士殺菌消毒劑還能很好的對儲水管道消毒并去除生物膜。進(jìn)入中國市場以來,深受各大制水企業(yè)的高度贊賞。

奧克泰士

奧克泰士德國原裝進(jìn)口,食品級高濃縮型殺菌消毒劑,主要成分是過氧化氫銀離子,所采用的氧化劑為過氧化氫,它與穩(wěn)定劑結(jié)合形成復(fù)合溶液。作為催化劑添加的痕量銀離子可以保持長久的效用。銀離子的殺菌作用是基于單價(jià)銀離子通過共價(jià)鍵和配位鍵來與細(xì)菌蛋白質(zhì)牢固結(jié)合,從而使細(xì)菌鈍化或沉淀,失去活性。奧克泰士具有無色無味無毒無殘留的特性,產(chǎn)品經(jīng)過歐盟EMAS檢測認(rèn)證、IFS國際食品標(biāo)準(zhǔn)檢測認(rèn)證、ISO9001\ISO14001管理體系認(rèn)證等。它可以穿透細(xì)胞膜,從內(nèi)部進(jìn)行氧化,從生物膜并使其脫落,可以清除供水系統(tǒng)中已有的生物膜并抑制其不再生成,同時(shí)殺滅水中的所有細(xì)菌,切斷霉菌通過飲用水對人的影響,持久保持水質(zhì)無菌,產(chǎn)品高效廣譜、無殘留、綠色安全。因獨(dú)特的殺菌消毒效果,配合水廠的水箱、水罐、蓄水池、主供水道、分支管等方面進(jìn)行徹底去污、洗潔、消毒,可達(dá)到飲用水生產(chǎn)企業(yè)消毒滅菌的要求,提高水的品質(zhì)。保證飲用水成品、飲用水源水、管道內(nèi)壁、空瓶、瓶蓋等衛(wèi)生安全及控制微生物、絮狀物、等質(zhì)量問題,延長產(chǎn)品保質(zhì)。近年來深受各大飲用水生產(chǎn)企業(yè)的青睞。

使用奧克泰士殺菌劑后能夠達(dá)到的效果

1、徹底控制桶裝水、水劑飲料因霉菌、酵母菌、大腸桿菌等細(xì)菌菌群超標(biāo)引起的絮狀物、懸浮物、沉淀物;

2、替代臭氧、二氧化氯殺菌,節(jié)省工藝成本,完善殺菌方案,去除亞硝酸鹽、溴酸鹽及殘留;

3、穩(wěn)定提高飲用水的品質(zhì)品質(zhì),保質(zhì)期24個(gè)月。

4、無殘留,殘留只有水和氧氣,飲料因?yàn)槊咕瑯?biāo)產(chǎn)生絮狀物,保質(zhì)期短、礦泉水、山泉水菌落總數(shù)超標(biāo),主要都是由于本身富含多種營養(yǎng)物質(zhì),因此,其微生物控制,尤其是霉菌的控制是非常關(guān)鍵的。奧克泰士消毒殺菌劑引進(jìn)國內(nèi)之后,服務(wù)了國內(nèi)飲料生產(chǎn)廠家800多家企業(yè),我們本著為客戶解決燃眉之急,長期有效為客戶穩(wěn)定產(chǎn)品品質(zhì)出發(fā),以較低成本,卓越的產(chǎn)品品贏得客戶信賴。

奧克泰士產(chǎn)品特點(diǎn)

1、廣譜殺菌:奧克泰士擁有瞬間殺菌性能,能夠殺滅包括:大腸桿菌,金黃色葡萄球菌、嗜熱鏈球菌、保加利亞桿菌,糞腸球菌,肺炎雙球菌,綠膿桿菌,產(chǎn)氣莢膜梭菌,銅綠假單胞菌,乳微細(xì)菌、芽孢菌,產(chǎn)堿桿菌,鏈球菌等200多種細(xì)菌,霉菌,病毒。

2、奧克泰士具備無二次污染的特點(diǎn),因?yàn)閵W克泰士是通過釋放氫氧鍵,氧化作用殺菌的,所以殘留只有水和氧氣,這點(diǎn)和臭氧相同,都屬于無二次污染的純生態(tài)消毒產(chǎn)品。

3、奧克泰士不會產(chǎn)生溴酸鹽:

a)臭氧是通過釋放氧原子,進(jìn)行氧化作用,而奧克泰士是通過釋放O-H羥基來氧化,兩者在氧化作用方面形同,質(zhì)不同。臭氧由于穩(wěn)定性差,很快會自行分解為氧氣或單個(gè)氧原子,而單個(gè)氧原子能自行結(jié)合成氧分子,這就為形成溴酸鹽提供了最為便利的條件。

b)奧克泰士能夠?qū)逅猁}產(chǎn)生的“溫床”二氧化氯(CLO2)去除,因?yàn)閵W克泰士獨(dú)特的配方和殺菌原理,能夠?qū)⒆詠硭械亩趸热コ瑫r(shí)能夠徹底的消除所有由于二氧化氯導(dǎo)致的氯系殘留物體(三氯甲烷,三鹵甲烷,等等),將其中和人體可以吸收,代謝的有機(jī)酸形式。而溴酸鹽的產(chǎn)生,源頭,很大程度上是因?yàn)樵此幸驗(yàn)槭褂昧硕趸认径斐傻拇罅繗埩粑铩?span>

4、管道內(nèi)壁生物膜去除、清除藻類,殺菌徹底及有效控制菌落總數(shù)指數(shù)范圍。

5、綠色完全環(huán)保,對人體無害;安全無毒、無殘留、無任何副作用;不產(chǎn)生抗藥性,無味無色,無腐蝕性,不起泡沫,完全溶于水,使用安全,水質(zhì)不會發(fā)生任何改變。不會造成二次污染的問題,能夠在095攝氏度情況下有效使用。100%的可生物分解,完全的生物友好,不會污染環(huán)境,分解后只有水和氧氣。

6、對成品水里面亞硝酸鹽、溴酸鹽超標(biāo),有效中和分解去除;與空氣中存在的懸浮物或物體表面的氨,硫化物,有機(jī)物反應(yīng),瞬間有效去除、凈化異味,臭味,不受溫度、環(huán)境影響,處理的水質(zhì)保質(zhì)時(shí)間長。

7、產(chǎn)品不易揮發(fā),質(zhì)量穩(wěn)定,保質(zhì)期長。

其它場所應(yīng)用范圍

1、凈水裝置過濾水源殺菌

2、管道消毒、管道內(nèi)壁藻類、生物膜去除

3、成品水亞硝酸鹽、溴酸鹽超標(biāo)去除

4、水劑飲料成品微生物、絮狀物的控制

5、對洗瓶、空桶工藝的殺菌、消毒、除藻

6、無菌車間消毒,地表、器具及器械表面消毒

 

招商合作:濟(jì)南辰宇環(huán)?萍加邢薰菊\招全國各行業(yè)合作商!德國130年精工企業(yè)專注環(huán)保殺菌消毒劑的生產(chǎn)與研發(fā),解決各行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)有害微生物困擾,提供具體行業(yè)使用方案。誠邀各行業(yè)領(lǐng)袖,科研機(jī)構(gòu),企業(yè)單位參與方案制定與產(chǎn)品研發(fā)。期待您的來電。

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