1. 驗機(驗證各個部件是否完好，各項功能是否正常) ，拔掉電源插座。

2. 準備藥劑，強力油污清洗劑，油煙機清洗劑

3. 準備工具，刷子，墊布，螺絲刀（十字、多功能螺絲刀，一字，大中小各一把），鏟刀2把，油煙機清洗機，水桶一個，手套兩雙（耐酸堿手套），百潔布兩條，插線板一個（三相），口罩一個，鞋套一雙，

4. 將油煙機外殼、渦輪等各項需要拆卸的部件拆卸下來。

5. 將冷水倒入桶中，把油煙機清洗劑倒入水中融化稀釋，

6. 將油煙機清洗機插上電，把抽水管放在桶里面，然后開機讓水循環(huán)30秒，再打開溫控開關(guān)，手按住噴槍不放，調(diào)節(jié)溫度待溫度達到60度時，噴槍對準渦輪進行沖洗，（注意：水不能進到電機里面）在噴水的同時下面的漏油槽用桶接住流下的水。

7. 清洗其它各項部件。

8. 將各項清洗后的部件用清水沖洗，并用毛巾擦干水漬。

9. 將各項部件安裝到位。

10. 用油煙機清洗劑和毛巾對油煙機進行外觀處理。

11. 驗機各項功能，并與清洗前各項功能進行對比，如有異常，及時分析原因并處理。

12. 收拾工具，清掃地面