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教您如何鑒別會致癌的金針菇
教您如何鑒別會致癌的金針菇 價格:  元(人民幣) 產(chǎn)地:山東濰坊市
最少起訂量:1 發(fā)貨地:山東濰坊市
上架時間:2019-08-06 14:53:33 瀏覽量:201
山東菜之初農(nóng)業(yè)科技有限公司  
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所屬行業(yè):蔬菜 主要客戶:所有有的消費者
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詳細介紹

  芽苗菜技術(shù)老師說金針菇是我們常見的一種菌類,做法有很多,金針菇炒雞蛋,燒烤,或者是做湯都很美味。并且金針菇的營養(yǎng)價值也很高,味道鮮美,口感誘人,很多朋友們都喜歡吃。但是最近有新聞說金針菇有致癌的說法,芽苗菜種植老師說并不是所有的金針菇都會致癌,今天我就教大家簡單的了解一下,有哪些金針菇可能會致癌,這樣大家以后在購買的時候就不用擔心了。

  致癌金針菇如何鑒別

  1、致癌金針菇看顏色


  平時鑒別致癌金針菇時可以看它的顏色,健康的金針菇顏色自然,柔而不亮,如果是那種顏色特別亮,有扎眼感覺的金針菇,就不建議購買,它很可能在養(yǎng)殖期間加入一些化學原料,會很強的致癌性。

  2、鑒別致癌金針菇看菌帽

  平時鑒別致癌金針菇時可以看它的菌帽,如果菌帽出現(xiàn)裂口或者黃斑,那么就說明這種金針菇是有問題的,不是含有致癌的化學物質(zhì),就是它已經(jīng)存放太長時間,既將變質(zhì),不宜購買和食用。

  3、鑒別致癌金針菇看手感


  平時鑒別致癌金針菇時可以看它的手感,如果感覺金針菇在摸的時候,有粘手的感覺,也說明這種金針菇的質(zhì)量有問題,最好選擇那種略有粘性,但是比較干爽,而且是淡黃色的金針菇,這樣的金針菇最健康,肯定不會含有致癌成分,人們可以放心購買和食用。

  芽苗菜技術(shù)老師說我們在平時購買的時候一定要看仔細,通過看外形,聞氣味等來辨別,菌類本身就是通過菌種培育出來的,因此看不好的話很容易出現(xiàn)真菌等,因此在選購的時候一定要當心。

  但是芽苗菜就不會出現(xiàn)這樣的情況,芽苗菜生長只用水就可以了,并且是零添加有機食品,現(xiàn)吃現(xiàn)割,新鮮健康有營養(yǎng),深受廣大消費者的喜歡,并且芽苗菜種植同時也是一個不錯的商機!

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