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”在酒類行業(yè)的深入,以酒類流通渠道為先導(dǎo)的變革、尤其備受追捧的酒類O2O也進(jìn)入野蠻生長(zhǎng)期,從企業(yè)數(shù)量到門店數(shù)量都在快速擴(kuò)張。但隨著今年以來資本市場(chǎng)對(duì)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目盲目估值的隱憂,投資人的出手越來越謹(jǐn)慎,融資難度的逐步加大,酒類O2O的淘汰賽也正加速到來。上門服務(wù)類眾多O2O項(xiàng)目的“寒冬”和猝死也即將上演。 狂奔:從數(shù)量到規(guī)模野蠻增長(zhǎng)業(yè)內(nèi)已經(jīng)或者正在推出酒類O2O項(xiàng)目的公司,大約可分為三類。一是如酒仙網(wǎng)的酒快到、1919酒類直供、中酒網(wǎng)馬上喝、品尚紅酒、購(gòu)酒網(wǎng)、歌德盈香、華龍酒業(yè)、酒龍倉(cāng)、酒便利等等近20個(gè)獨(dú)立第三方平臺(tái);二是聯(lián)想佳沃葡萄酒、洋河股份洋河一號(hào)等廠商自建平臺(tái);三是如茅臺(tái)、五糧液等企業(yè)的自營(yíng)電商與線下經(jīng)銷商開設(shè)的專賣店打通而來的廠商結(jié)盟式O2O平臺(tái)。換個(gè)角度看,又可以分為兩類:一是從B2C線上直接切入O2O;二是從線下連鎖切入線上,其中包括傳統(tǒng)經(jīng)銷商直接投資的連鎖項(xiàng)目,以及廠商松散加盟連鎖的品牌專賣店項(xiàng)目;靖采w了酒行業(yè)流通的全產(chǎn)業(yè)鏈。僅僅一年多時(shí)間,酒類O2O從概念傳播到初步試水,參與其中的企業(yè)數(shù)量快速膨脹,“規(guī)!迸c“份額”成為大家共同關(guān)注的核心點(diǎn)。無論哪種類型的項(xiàng)目,雖原始基因有差異,但都在快速擴(kuò)大門店規(guī)模。酒龍倉(cāng)提出“百店計(jì)劃”;酒仙網(wǎng)旗下酒快到推出“竹林計(jì)劃”整合百家線下酒類連鎖打造酒類O2O聯(lián)盟;歌德盈香先后收購(gòu)也買酒、酒老板等,并與廣東、浙江、福建等11家酒類流通大商成立合資公司,發(fā)力酒類O2O;1919酒類直供在加快全國(guó)化布局,2015年開滿500家門店的計(jì)劃已經(jīng)實(shí)施;洋河一號(hào)則已經(jīng)完成了省內(nèi)落地,正在全國(guó)進(jìn)行布局門店······我們知道,“規(guī)模經(jīng)濟(jì)”的野蠻生長(zhǎng)是互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)的重要特點(diǎn)之一,尤其直達(dá)C端的交易和服務(wù)類平臺(tái)(無論B2C還是O2O),形成了做C端必?zé)X的普遍認(rèn)知,更出現(xiàn)了“沒有傻逼的燒錢,就沒有牛逼的模式”等廣為人知的觀點(diǎn)。前期通過“高舉高打”求規(guī)模搶占市場(chǎng)占有率,所謂“培養(yǎng)用戶習(xí)慣和依賴”,在資本市場(chǎng)上獲得更多支持。后期固化流量,換取更多變現(xiàn)實(shí)現(xiàn)盈利。但今天還是如此嗎?在酒類行業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域共同的深度調(diào)整下,酒類電商、傳統(tǒng)流通渠道都在謀變重構(gòu),資本市場(chǎng)對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的評(píng)判也日益謹(jǐn)慎。商業(yè)模式不清晰、單單靠燒錢拼流量獲取用戶的O2O項(xiàng)目在其他領(lǐng)域已經(jīng)有不少猝死案例。酒類O2O對(duì)酒類行業(yè)整體轉(zhuǎn)型的推動(dòng)毋庸置疑,但如果不想步入其他領(lǐng)域諸多死亡案例的雷區(qū),所有參與其中的酒類創(chuàng)新企業(yè),其商業(yè)邏輯的梳理、商業(yè)模式和運(yùn)營(yíng)模式的探索、優(yōu)化、升級(jí)、復(fù)制,個(gè)人認(rèn)為要走的路還很長(zhǎng)。野蠻增長(zhǎng)背后:僵尸型O2O遍地對(duì)于酒類O2O來講,其運(yùn)營(yíng)本質(zhì)是“消費(fèi)者通過線上下單,企業(yè)通過線下實(shí)體店就近配送”。而今天野蠻增長(zhǎng)的背后,一些企業(yè)只求數(shù)量和規(guī)模,不求服務(wù)質(zhì)量和體驗(yàn)等問題也初顯端倪:部分項(xiàng)目從線上平臺(tái)或者線下門店逆向流轉(zhuǎn),線上線下閉環(huán)并沒有打通。導(dǎo)致線上訂單無法得到線下門店的及時(shí)配送支持,或線下門店得不到或很少得到線上導(dǎo)流的訂單;部分項(xiàng)目則是線上 線下的簡(jiǎn)單組合,模式梳理不清,內(nèi)部無法產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng),難以保證用戶消費(fèi)體驗(yàn),也無法實(shí)現(xiàn)線上下單、線下配送的一體化服務(wù)。 還有一個(gè)問題值得思考,即盈利能力不強(qiáng)或一直燒錢短期無法實(shí)現(xiàn)盈利的平臺(tái)能否持續(xù)?這也是評(píng)判酒類O2O平臺(tái)能否可持續(xù)發(fā)展的一個(gè)關(guān)鍵。目前根據(jù)公開數(shù)據(jù)研判,除了1919,大部分酒類O2O企業(yè)都仍處在強(qiáng)調(diào)規(guī)模、遠(yuǎn)景但不強(qiáng)調(diào)盈利能力的階段。 個(gè)人認(rèn)為,大部分平臺(tái)的盈利能力問題,根源仍在于商業(yè)模式不清晰,無法支撐運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)的盈利。目前的收益,要么依靠規(guī)模向機(jī)構(gòu)融資維持燒錢游戲,要么賺取對(duì)加盟店的產(chǎn)品利差,以及按傳統(tǒng)思路向門店收取加盟或服務(wù)費(fèi)形式解決。這些收益的來源和形式,從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展來看都難以持續(xù)。 而對(duì)加盟門店來說,初期依靠平臺(tái)補(bǔ)貼賺取部分收益,后期則仍然要靠自己努力。補(bǔ)貼一旦停止,則雙方很難繼續(xù)合作。如果不停止,則平臺(tái)資金鏈?zhǔn)冀K難以良性周轉(zhuǎn)。如果融資無法保證,最終仍逃不過黯然退出的結(jié)果。 那么酒類O2O能否盈利呢?從目前唯一實(shí)現(xiàn)盈利的1919官方年報(bào)或半年報(bào)的數(shù)據(jù)中,可以看出酒類O2O在一定程度上,與是否大規(guī)模燒錢沒有直接的因果關(guān)系。 再看其2015年報(bào)中數(shù)據(jù),公司營(yíng)收4.32億,凈利潤(rùn)435.33萬(wàn)元;新開近200家門店,總體也都實(shí)現(xiàn)了盈利。 那么1919模式又是如何?我已經(jīng)多次撰文分析過其商業(yè)模式,但仍有不少業(yè)內(nèi)朋友看不懂或不明白。其實(shí)說到底,其盈利模式并不復(fù)雜:1919定位于依靠數(shù)據(jù)營(yíng)銷和供應(yīng)鏈服務(wù)取勝的平臺(tái),以平臺(tái)的協(xié)同價(jià)值盈利。在大數(shù)據(jù)等環(huán)節(jié)挖掘商業(yè)價(jià)值,而在最初級(jí)的產(chǎn)品流通環(huán)節(jié),將利潤(rùn)都讓給門店。由此,1919部分門店開業(yè)初期毛利率能達(dá)到16以上(2014年平均毛利為16.88),而人力、宣傳等成本都由1919承擔(dān),門店僅承擔(dān)房租和稅金,盈利空間就此打開。 通過1919的案例,酒類O2O完全可以盈利,無論平臺(tái)還是門店。但值得警惕的是,可持續(xù)發(fā)展能力堪憂的酒類O2O電商并非一家兩家,盈利已經(jīng)成為大多數(shù)酒類O2O平臺(tái)難以繞過的難關(guān)。 1919董事長(zhǎng)楊陵江的一個(gè)觀點(diǎn)頗為中肯:“我們不是劉強(qiáng)東,不具備盈利能力的燒錢就是找死”。 最后一公里的淘汰賽 在2015年雙十一的促銷中,微信朋友圈泄露出的一張圖片顯示,在中原地區(qū)某省,1919在該省的門店于雙十一啟動(dòng)當(dāng)晚通宵開展訂單配送業(yè)務(wù),而毗鄰1919門店的本地一家酒類O2O門店則已經(jīng)下班關(guān)門。雖然可能由于雙方對(duì)雙11的參與程度不同,但也從側(cè)面反映出了酒類O2O在“最后一公里”核心競(jìng)爭(zhēng)力的差異現(xiàn)狀。 相比酒類O2O剛剛進(jìn)入規(guī)模經(jīng)濟(jì)的初期發(fā)展,在餐飲、汽車等行業(yè),O2O已經(jīng)進(jìn)入了深度競(jìng)爭(zhēng)階段:融資越來越難,淘汰賽已經(jīng)開始,或內(nèi)部并購(gòu),或接連關(guān)閉。 以洗車行業(yè)來講,10月份,e洗車在燒掉2000萬(wàn)美元融資之后,突然被曝關(guān)停洗車業(yè)務(wù);11月份,我愛洗車CEO李東晉悄悄解散了公司QQ群,停用常用手機(jī)號(hào),留下了200多萬(wàn)元債務(wù)宣布關(guān)門;12月份,博湃養(yǎng)車由于資金鏈斷裂,已全面停止業(yè)務(wù)。 對(duì)于酒類O2O來講,類似于汽車服務(wù)行業(yè)的”淘汰賽“尚未開始,但是行業(yè)內(nèi)部之間的初步整合已經(jīng)開始。歌德盈香并購(gòu)也買酒、酒老板,酒仙網(wǎng)入股華龍酒業(yè)、名品世家,1919戰(zhàn)略收購(gòu)購(gòu)酒網(wǎng),聯(lián)想控股旗下佳沃葡萄酒則以股權(quán)眾籌模式吸引第三方共建O2O平臺(tái)等。 今年以來互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域垂直巨頭的合并成了焦點(diǎn),滴滴與快的,58與趕集,攜程與去哪兒,美團(tuán)與大眾點(diǎn)評(píng)等等。而傳統(tǒng)領(lǐng)域中錦江酒店與鉑濤集團(tuán)、首旅與如家也先后宣布合并。 這些巨頭的合并,又能帶給酒類行業(yè)尤其酒類互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)企業(yè)什么樣的思考?個(gè)人覺得,核心競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)的,單純以來補(bǔ)貼燒錢的,短期無法盈利的,線上線下閉環(huán)沒有打通產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng)的酒類O2O平臺(tái)要么被淘汰,要么被類似1919或中糧或佳沃等平臺(tái)并購(gòu)。 實(shí)際上,對(duì)于酒類O2O的未來發(fā)展,從酒仙網(wǎng)與1919兩家領(lǐng)軍企業(yè)的發(fā)展上也可以初見端倪。酒仙網(wǎng)旗下O2O平臺(tái)酒快到日前連續(xù)入股華龍酒業(yè)、名品世家,后續(xù)還有系列的入股計(jì)劃,系列戰(zhàn)略投資的目的之一,就是解決酒快到以往線下渠道過于零散的問題,通過并購(gòu)?fù)ㄟ^與B2B的酒業(yè)連鎖的合作,就是要吸收足夠的正規(guī)軍以打通O2O閉環(huán),補(bǔ)足線下的短板。 1919則進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)自身的定位:成為平臺(tái)資源整合者、平臺(tái)服務(wù)和資源輸出者,通過控制支撐系統(tǒng)、業(yè)務(wù)系統(tǒng)、供應(yīng)鏈系統(tǒng)、平臺(tái)系統(tǒng)的進(jìn)一步整合,實(shí)現(xiàn)內(nèi)部職能部門阿米巴化——甲乙方化——內(nèi)部市場(chǎng)化——徹底市場(chǎng)化的自身組織變革,在規(guī)模經(jīng)濟(jì)上提出了千億目標(biāo)。 楊陵江提出:1919將在2015年做到營(yíng)收20億元,2016年做到100億,2017年做到211億,2018年做到384億,2019年做到1000億元。 一句話,垂直分化,雙線融合,強(qiáng)者恒強(qiáng),贏家通吃。這不僅是互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域的規(guī)則,對(duì)于酒類行業(yè)同樣適用。 |
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