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油煙管道是飯店的硬件設(shè)施，但是因為飯店廚房使用頻率高，油煙多。所以飯店油煙管道每隔一段時間就需要大清洗，那么威海飯店油煙機清洗,威海油煙管道,威海大型油煙機清洗怎么清洗呢?我們一起來學(xué)習(xí)一下這些清洗知識。

一、飯店油煙管道清洗步驟

1、人工進(jìn)入法

對于大于40公分見方的平行煙道可以人工鉆進(jìn)去進(jìn)行清理,這個方法勞動強度大,就需要注意去加強通風(fēng),配備低壓(36伏)照源。威海飯店油煙機清洗,威海油煙管道,威海大型油煙機清洗

2、拆卸法

當(dāng)煙道小于40公分見方時,人工無法進(jìn)入時采用此法。此方法是徹底、清潔效果佳的清潔方式,但施工難度大,工人清洗的工作量也是很大的,它的費用也比較高。煙道清洗方案是:技術(shù)人員根據(jù)煙道實際情況,測算出每隔一定距離拆卸一節(jié)煙道并向兩個方向延伸清潔,以確保清潔徹底,保證清潔的質(zhì)量。

3、開孔法

此方法較拆卸法而言相對容易,費用相對較低,對于人工無法進(jìn)入且拆卸較為困難的煙道采用此法,由技術(shù)人員測算出需要開孔的開孔位置、間隔距離、大小和數(shù)量,通過這些孔對煙道內(nèi)進(jìn)行煙道清洗。威海飯店油煙機清洗,威海油煙管道,威海大型油煙機清洗對每個孔進(jìn)行密封處理。

4、機器設(shè)備清洗法

此方法容易操作、工作量小、難度小、費用低的煙道清洗方式,對于油污較少,清洗周期短的煙道采用此法清理,先將管道內(nèi)噴灑清洗劑,使油污軟化,再用30米長的電動軟軸刷將油污刷洗干凈。此法使用于30公分見方的豎煙道,人工無法進(jìn)入且不便拆卸的隱蔽的小煙道。威海飯店油煙機清洗,威海油煙管道,威海大型油煙機清洗這種不易清洗而且容易積油要縮短清洗周期。

5、空降法:此法主要用于清洗50公分見方以上的豎煙道,技術(shù)人員先拆下管道的上截和下截,在煙道上方固定高空安全繩,系上安全帶,技術(shù)人員從上至下清洗豎煙道內(nèi)的油污。此法危險性較大,技術(shù)性強,費用較高,清理的效果也比較好。豎煙道油污比較小，一年清洗一次就可以了。

二、油煙管道清洗時間

油煙管道中較重的油煙會沉淀在豎煙道與橫煙道的彎頭處，極少的部分油煙會停留在豎煙道的內(nèi)壁上，同時也不會成形。威海飯店油煙機清洗,威海油煙管道,威海大型油煙機清洗我們在對油煙管道進(jìn)行清洗的時間如果沒有超過半年，可以對外部豎煙道暫不進(jìn)行清潔，因為較輕的油煙已經(jīng)被風(fēng)機吸走了，所以對未超過半年的油煙管道只需要對煙道的彎頭處進(jìn)行清洗。