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食品蒸汽烘房是食品烘干中常用設(shè)備之一，適用于肉制品烘干、香腸烘干、火腿烘干、醬鴨干燥、烤鴨系列干燥、熏雞干燥、牛肉系列干燥、風(fēng)干鴨干燥、風(fēng)干鵝干燥、肉鋪干燥、脫水蔬菜、瓜果干、臘肉干燥等等。

 一、食品蒸汽烘房技術(shù)參數(shù)：

  1.RT+10℃～100℃

  2.溫度偏差： ±1℃

  3.溫度分布精度：±5℃

  4.溫度調(diào)節(jié)精度：±1℃

  5.溫度分辨率： 0.01℃

  6.溫度傳感器：2個(gè)（觸摸屏上可以觀測(cè)溫度曲線）

  7.濕度傳感器：1個(gè)（觸摸屏上可以觀測(cè)溫度曲線）

  8.壓力測(cè)試：25-30kg/cm?水壓

  9.換熱面積：80m?

  10.循環(huán)風(fēng)量：13800m?/h

  11.耗用蒸汽量：約100kg/h

  12.蒸汽壓力：0.3-8kg/cm?可調(diào)

  13.蒸汽溫度：180℃

  14.熱水溫度：70-130℃

  二、食品蒸汽烘房材料構(gòu)造

  外形尺寸：7000*3000*2000

  翅片管：外徑φ38mm,根徑φ19mm,片高9.5mm,翅片式螺旋狀

  蒸汽烘房的蒸汽換熱器結(jié)構(gòu)由不銹鋼制四方框架，不銹鋼散熱管束、鏈接法蘭管、法蘭。不銹鋼制的雙回路或多回路的空氣熱交換器，不銹鋼散熱管束由304不銹鋼管繞制上不銹鋼帶

  三、蒸汽烘房特點(diǎn)說明

  7寸液晶顯示觸摸屏控制器，價(jià)格實(shí)惠、節(jié)約用戶預(yù)算

  烘房采用耐高溫雙面SUS304不銹鋼硅酸鋁巖棉板組裝而成，可方便安裝和重裝

  電子溫度、壓力傳感器，高精度、低維護(hù)

  用戶可根據(jù)內(nèi)外室壁加工處理類型，滿足烘房特殊要求

  硅酸鋁巖棉板填充庫板保溫效果好、構(gòu)造完善、維護(hù)更簡(jiǎn)便

  整體設(shè)計(jì)操作簡(jiǎn)單，安全可靠

  落地式結(jié)構(gòu)，任意規(guī)格大小