核桃油熬煉加工設備 煉制國標一級食用油生產(chǎn)線 QC標準304不銹鋼材質(zhì) |
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價格:85000 元(人民幣) | 產(chǎn)地:河南 |
最少起訂量:1套 | 發(fā)貨地:河南 | |
上架時間:2022-09-16 15:26:11 | 瀏覽量:220 | |
河南耀乾機械科技有限公司
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經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工 | 公司類型:私營獨資企業(yè) | |
所屬行業(yè):農(nóng)業(yè)機械及設備 | 主要客戶:個體,團體,集體 | |
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聯(lián)系人:李耀坤 (先生) | 手機:13783479621 |
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核桃油熬煉加工設備 煉制國標一級食用油生產(chǎn)線 QC標準304不銹鋼材質(zhì),壓榨法是利用機械壓榨原理將物料中的油脂擠出,常用的有螺旋榨油機和液壓榨油機。根據(jù)物料壓榨前是否進行熱處理分為冷榨和熱榨2種類型。冷榨法在低于65℃的環(huán)境下進行,物料不加炒焙,營養(yǎng)成分保存完整,色澤良好,但氣味較差。熱榨法是將物料炒焙后榨取油料,氣味濃香,顏色較深,產(chǎn)量較高,存留殘渣較少,但營養(yǎng)成分損失較大。
壓榨法生產(chǎn)核桃油的工藝流程:核桃仁→預處理(蒸炒、ruan化、軋坯)→壓榨→毛油→精煉→成品核桃油。
核桃油精煉是利用物理和化學的方法除去核桃油中存在的雜質(zhì),其工藝主要包括除雜、脫膠、脫酸、脫色、脫臭、脫蠟和干燥等。除雜是采用物理的方法除去機械雜質(zhì),使核桃油保持澄清外觀,通常采用離心或過濾的方法。脫膠是利用化學和物理相結(jié)合的方法除去核桃油中的磷脂成分,磷脂具有易溶于水、難溶于油的性質(zhì),采用水化脫膠,使膠質(zhì)與水結(jié)合,再利用油脂與水密度的差異將膠質(zhì)除去。脫酸是除去油脂中的游離脂肪酸,有物理和化學2種方法,物理方法是在一定的溫度下,采用真空蒸餾,使游離脂肪酸從油脂中揮發(fā)出來。
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