明膠 |
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價(jià)格:1 元(人民幣) | 產(chǎn)地:本地 |
最少起訂量:1噸 | 發(fā)貨地:本地至全國 | |
上架時(shí)間:2022-10-26 10:43:28 | 瀏覽量:36 | |
南昌明瑞化工有限公司
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經(jīng)營模式:貿(mào)易公司 | 公司類型:私營股份有限公司 | |
所屬行業(yè):添加劑 | 主要客戶:貿(mào)易商,經(jīng)銷商,散戶 | |
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聯(lián)系人:涂文珺 (小姐) | 手機(jī):17779156932 |
電話: |
傳真: |
郵箱:1324814778@qq.com | 地址:江西省南昌市西湖區(qū)灌嬰路599號象湖2008大廈419室 |
食用明膠的應(yīng)用范圍很寬廣,可以用于肉制品、肉餡、凍汁肉、奶糖、果汁軟糖、牛軋?zhí)恰⑻、冰淇淋、酸乳制品、啤酒澄清劑、?fù)合乳化穩(wěn)定劑、色拉、布丁、糖霜、蛋黃汁、明膠軟糖、糕點(diǎn)、肉類罐頭、火腿腸等食品的生產(chǎn)之中。 在不同的食品中,明膠有不同的用量。在肉制品、肉餡制品、凍汁肉等食品中,明膠的用量為2%~9%;在果汁軟糖生產(chǎn)中,明膠的用量為2%;在太妃糖的生產(chǎn)過程中,明膠的用量為0.4%~1.5%;在冰淇淋的生產(chǎn)過程中,明膠的用量為0.1% |
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