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;撬嵛⒉ǜ稍锩撍O(shè)備 食品添加劑烘干機(jī) 化工產(chǎn)品干燥機(jī) 微波加熱干燥原理 微波是頻率在300兆赫茲到300千兆赫茲的電磁波。被加熱介質(zhì)物料中的水分子是極性分子,它在迅速變化的高頻電磁場(chǎng)作用下,其極性取向?qū)㈦S著外場(chǎng)的變化而變化,造成分子的運(yùn)動(dòng)和相互摩擦效應(yīng)。此時(shí)微波場(chǎng)的場(chǎng)能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能,使物料溫度升高,產(chǎn)生熱化和膨化一系列物化過程而達(dá)到微波加熱干燥的目的。
微波加熱的主要特點(diǎn) 1.加熱速度快 微波加熱與傳統(tǒng)加熱方式完全不同。它是使被加熱物料本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)的過程。因此,盡管是熱傳導(dǎo)性比較差的物料,也可在極短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到加熱溫度。 2. 節(jié)能高效 由于含有水分的物質(zhì)容易吸收微波而發(fā)熱,因此除少量的傳輸耗損外,幾乎無(wú)其他耗損,故熱效率高、節(jié)能。 3. 環(huán)保、無(wú)污染 微波干燥設(shè)備不產(chǎn)生環(huán)境高溫、煙塵與噪音,運(yùn)轉(zhuǎn)過程中無(wú)廢水,無(wú)廢氣,無(wú)廢料產(chǎn)生。達(dá)到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。 4. 易控制 微波加熱只需要水、電的基本條件,只要控制微波功率即可實(shí)現(xiàn)立即加熱或終止,應(yīng)用微波機(jī)可進(jìn)行加熱過程和加熱工藝規(guī)范的自動(dòng)化控制。 5. 加熱均勻 無(wú)論物體各部位形狀如何,微波加熱均可使物體表里同時(shí)均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能。所以加熱均勻性好,不會(huì)出現(xiàn)外焦內(nèi)生現(xiàn)象。 6. 占地面積小,安全無(wú)害 由于微波能是控制在金屬制成的加熱室內(nèi)和波導(dǎo)管中工作,所以微波泄露極少,沒有放射性危害及有害氣體排放,不產(chǎn)生余熱和粉塵污染。 |
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