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如果想學(xué)到正宗潮汕牛肉火鍋要到哪學(xué)
如果想學(xué)到正宗潮汕牛肉火鍋要到哪學(xué) 價格:100  元(人民幣) 產(chǎn)地:廣東廣州市
最少起訂量:1 發(fā)貨地:廣東廣州市
上架時間:2023-04-19 13:09:22 瀏覽量:242
廣州市廣品餐飲企業(yè)管理有限公司  
經(jīng)營模式: 公司類型:
所屬行業(yè):實用技能培訓(xùn) 主要客戶:大眾
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聯(lián)系方式

聯(lián)系人:唐慧 (小姐) 手機:13318891603
電話: 傳真:
郵箱:944175130@qq.com 地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號

詳細介紹

如果想學(xué)到正宗潮汕牛肉火鍋要到哪學(xué)

 

    牛肉火鍋,盛名遠傳,不少城市也有所謂潮汕牛肉火鍋。但正宗的潮汕牛肉火鍋制作及選料都是非常精細,廣品大廚手把手教你做正宗的原汁原味的鮮香牛肉火鍋的做法。另外牛肉部位繁多,哪些是可以刷火鍋的,哪些是可以拿來炒的,哪些是拿來燉的,哪些是只能打成肉丸的,涇渭分明;這些寶貴知識只有廣品大廚才有一一傳授。


廣州廣品餐飲培訓(xùn)班: 廣州、廣州都有培訓(xùn)點

廣品業(yè)熱線:13318891603   唐經(jīng)理 一人學(xué)費可兩人學(xué)習(xí)。
微信號:944175130
廣州廣品餐飲培訓(xùn)班地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號
廣州廣品餐飲培訓(xùn)班地址:廣州市寶安區(qū)松崗街道江邊社區(qū)
上班時間:早上九點到下午五點(周六日不休息)一次性收費,傳授配方,真材實料培訓(xùn),毫無保留技術(shù),學(xué)員全程動手操作,確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實地參觀,滿意后再簽訂合同教學(xué) 
培訓(xùn)對象
本項目適合打工一族、畢業(yè)學(xué)生,待業(yè)在家有創(chuàng)業(yè)意愿的人群。不論你有經(jīng)驗還是0基礎(chǔ),廣品餐飲將手把手你正宗的潮汕牛肉火鍋技術(shù),不管是學(xué)來創(chuàng)業(yè)還是給家人吃,都是不錯的選擇!

培訓(xùn)詳情
培訓(xùn)內(nèi)容 潮汕牛肉火鍋技術(shù)培訓(xùn)
課程安排
理論學(xué)習(xí):

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。

示范講解:

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。

自我實踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

實操內(nèi)容
1、正宗潮汕牛肉火鍋的底湯制作。

2、潮汕牛肉火鍋的各種調(diào)配料的配比。

3、牛肉、牛雜及各配菜的前期處理及切件刀法。

4、原料、調(diào)料的選購及醬料的制作。

5、所有項目師傅手把手教學(xué),學(xué)員實操練習(xí)。


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