東莞sc食品潔凈車間設計 東莞食品無塵車間裝修 惠州十萬級凈化食品凈化車間規(guī)劃 |
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一、什么是凈化車間,無塵車間,潔凈車間,凈化廠房,潔凈廠房、是指空氣中懸浮粒子受控的生產空間。它的設計、建造和使用應盡量減少室內誘入,產生和帶菌粒子。室內其它有關參數,如:溫度、相對濕度、壓力等也按要求進行控制。 二、潔凈室的分類、潔凈室的分類方法很多,但最多的分類方法是按潔凈室的使用性質和潔凈室的氣流流型來分。 按潔凈室的使用性質劃分為: ①工業(yè)潔凈室。例如電子工業(yè)、機械工業(yè)、化工工業(yè)等用的潔凈室。 ②化妝品、生物潔凈室。例如生物制藥、食品、實驗動物飼養(yǎng),潔凈手術部等。③生物安全實驗室。研究高危害性、傳染性、病菌病毒等微生物的潔凈室。
食品無塵車間的平面布局
3、物料凈化路線
食品生產車間配備: 根據產品工藝需要配置、無菌凈化車間、車間入口處布置換鞋區(qū)、更衣室、洗手、干手器、手消毒、風淋室等相應設備。 生產車間面積與生產流程是相對應,充分利用有限的空間、合理規(guī)范工藝流程。 車間內部基本的、排水順暢、地面防滑、堅固不透水、平坦、不起塵、無積水、耐腐蝕材料修建、并保持清潔,車間出口及與外界相連的排水、通風處安裝防鼠、防蠅、防蟲設施,車間內墻、天花板、門、窗、使用無害、防水、防霉、不脫落、不產塵不落塵、容易于清洗的材料修建。墻角、地角、頂角等用鋁質圓弧處理。 食品凈化車間用到相關設備 食品凈化車間配置的設備有:凈化空調機組、空氣過濾器、風淋室、超凈工作臺、潔凈層流罩、送風口、空氣自凈器、臭氧發(fā)生裝置或紫外線---裝置、不銹鋼潔凈門窗、除濕機、通風柜等凈化產品. 目前標準和行業(yè)標準凈化常規(guī)分為 30萬級、10萬級、萬級、千級,食品廠基本都是10萬級或30萬級。
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