滾揉機 真空滾揉機 全自動真空滾揉機腌制入味 |
![]() |
價格:9800 元(人民幣) | 產(chǎn)地:山東濰坊 |
最少起訂量:1臺 | 發(fā)貨地:本地至全國 | |
上架時間:2024-08-17 16:01:34 | 瀏覽量:67 | |
諸城市眾意機械有限公司
![]() |
||
經(jīng)營模式: | 公司類型:個體工商戶 | |
所屬行業(yè):食品、飲料加工設(shè)備 | 主要客戶: | |
![]() ![]() |
聯(lián)系人:孫鳳芹 (小姐) | 手機:15553618501 |
電話: |
傳真: |
郵箱:1139318950@qq.com | 地址:諸城市土墻工業(yè)園 |
滾揉機 真空滾揉機 全自動真空滾揉機腌制入味 真空滾揉機主要用于生產(chǎn)肉食制品與低溫火腿等食品。它通過滾揉、按壓和腌制的方式,在真空狀態(tài)下將嫩化后的原料肉與輔料、添加劑等均拌合。這一過程能夠加速蛋白質(zhì)的溶解和相互作用,增加肉塊之間的粘合力,提高肉類嫩度與保持水性,從而改善肉塊的品質(zhì)。(食品加工機械廠家Tel:155*5361-8501)
真空滾揉機主要由以下幾個部分組成: 01、滾揉桶:用于裝載原料肉進行滾揉處理的容器,通常由不銹鋼或食品級塑料制成。 02、真空泵系統(tǒng):負麥抽出滾揉桶內(nèi)的空氣,創(chuàng)造真空環(huán)境。 03、控制系統(tǒng):包括時間設(shè)置、轉(zhuǎn)速調(diào)節(jié)、真空度調(diào)節(jié)等功能,確保滾揉過程按照預(yù)定程序進行。 04、附加設(shè)備:如冷卻系統(tǒng)(用于控制滾揉過程中的溫度)裝料和出料裝置等。 真空滾揉機特點: 1、滾揉機滾筒采用特殊角度處理,保證工作的時候大氣壓力作用在真空室上面受力面更小,不會變形; 2、滾揉機桶內(nèi)部精細拋光,無衛(wèi)生死角,卸料裝置能徹底排水; 3、四周都有散熱窗,保證真空泵及電器運轉(zhuǎn)過程中散熱迅速,而且四周散熱窗都可以單獨拆卸,便于清潔養(yǎng)護設(shè)備; 4、滾揉腌制的環(huán)境是真空的狀態(tài),抑制微生物的生長繁殖,減少了食品氧化或腐敗的因素,同時控制低溫也是很必要地; 5、牛羊肉雞肉在真空狀態(tài)下滾揉,會使產(chǎn)品物理體積得到彭大,松軟。使做出來的產(chǎn)品口感更好。 6、可實現(xiàn)自動出料,能減輕勞動強度并提高生產(chǎn)率; 滾揉機適用范圍: 牛肉、羊肉、豬肉、魚類、禽類、海鮮、金針茹等。 產(chǎn)品用途: 牛肉、羊肉、豬肉、魚類、禽類、海鮮、金針茹等當(dāng)已經(jīng)注射及嫩化的肉塊進入滾揉機后,經(jīng)設(shè)備筒體慢速柔和的翻滾,使肉塊得到均勻的擠壓、按摩,以達到肉質(zhì)變嫩、口感好、顏色及切片紋理美觀、出品率高。 滾揉機 真空滾揉機 全自動真空滾揉機腌制入味 |
版權(quán)聲明:以上所展示的信息由會員自行提供,內(nèi)容的真實性、準確性和合法性由發(fā)布會員負責(zé)。機電之家對此不承擔(dān)任何責(zé)任。 友情提醒:為規(guī)避購買風(fēng)險,建議您在購買相關(guān)產(chǎn)品前務(wù)必確認供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。 |
機電之家網(wǎng) - 機電行業(yè)權(quán)威網(wǎng)絡(luò)宣傳媒體
關(guān)于我們 | 聯(lián)系我們 | 廣告合作 | 付款方式 | 使用幫助 | 會員助手 | 免費鏈接Copyright 2025 jdzj.com All Rights Reserved??技術(shù)支持:機電之家 服務(wù)熱線:0571-87774297
網(wǎng)站經(jīng)營許可證:浙B2-20080178